Făină de Semințe de Struguri Roșii – Fără aditivi, granulație de 250 microni, 250 g

Beneficii:

• Conținut de polifenoli
• Pentru consum zilnic, gătit și copt
• Utilizabil atât intern, cât și extern
• Potrivit pentru dietele vegane, paleo și dietetice
• Fără aditivi
• Fără gluten
• Certificat fără OMG

Utilizare recomandată: Consumați zilnic 1-2 lingurițe amestecate cu chefir, iaurt sau miere, sau adăugați în muesli, ceai sau cafea. Poate fi adăugată și în supe și smoothie-uri pentru a îngroșa consistența. Este o alternativă pentru rețetele fără făină și ajută la activarea drojdiei în pâine, prăjituri și alte produse de patiserie.

Ingrediente: 100% făină de semințe de struguri roșii (Vitis vinifera L.).

Valori nutriționale medii per 100 g de produs:

• Energie: 1021 kJ / 248 kcal
• Grăsimi: 5,1 g
  • din care grăsimi saturate: 0,9 g
• Carbohidrați: 15 g
  • din care zaharuri: 2,8 g
• Fibre: 52 g
• Proteine: 9,5 g
• Sare: < 0,01 g
• Polifenoli: 1008 mg

Alergeni: Poate conține urme de nuci, arahide, semințe de susan și migdale.

Țara de origine: Ungaria

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină și căldură. După deschidere, a se consuma în termen de 2 luni. Pentru a păstra prospețimea, depozitați la frigider.

Greutate netă: 250 g

Rețete cu Făină de Semințe de Struguri Roșii

Biscuiți vegani cu făină de semințe de struguri

Ingrediente:

• 100 g făină de semințe de struguri roșii
• 50 g ulei de cocos
• 1 ou
• 2 linguri eritrit
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• gem fără zahăr

Preparare: Amestecați toate ingredientele, cu excepția gemului, formând o pastă. Modelați bile mici, aplatizați-le și faceți o adâncitură în mijloc. Puneți gem în adâncitură și coaceți la 160°C timp de 20 de minute.

Brioșe cu făină de semințe de struguri și afine

Ingrediente:

• 1 pahar iaurt natural (200 ml)
• 2/3 pahar făină de grâu spelta
• 1/3 pahar făină de semințe de struguri
• 1 pahar zahăr din trestie de zahăr
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 3 ouă
• 100 ml ulei
• scorțișoară măcinată
• 250 g afine

Preparare: Amestecați ouăle cu iaurtul, apoi adăugați restul ingredientelor. Spălați și scurgeți afinele, apoi adăugați-le în aluat. Turnați aluatul în forme de brioșe și coaceți la 180°C timp de 30-40 de minute.

Rețetă simplă de pâine cu făină de semințe de struguri

Ingrediente:

• 4 căni făină albă
• 2 căni făină de semințe de struguri
• 1 linguriță zahăr
• 1 linguriță drojdie uscată
• 1 lingură sare
• 3 căni apă

Preparare: Amestecați făina, sarea, zahărul și drojdia, apoi adăugați apa și amestecați bine. Aluatul va fi lipicios și greu de frământat. Lăsați-l la loc cald timp de 13 ore. Preîncălziți cuptorul la 250°C. Puneți aluatul într-un vas de copt, acoperiți-l și coaceți timp de 30 de minute, apoi fără capac încă 20 de minute.