Ceapa Neagra Fermentata 800 mg - fara miros, standardizata cu S-alil-cisteina

Extractul de ceapă neagră este obținut din usturoi alb proaspăt printr-o tehnologie de producție prin fermentație.

Fermentația dă naștere unui produs final fără miros și fără gust neplăcut, standardizat la substanța activă S-alil-cisteină (ceea ce înseamnă un conținut de peste 800 mcg de substanță activă în 2 capsule), care este închis în capsule vegetale.

Contribuie la funcționarea normală a inimii și a sistemului imunitar, precum și la menținerea nivelului de homocisteină și colesterol.

Conținutul capsulei, după deschidere, este un condiment excelent care poate fi adăugat la mâncare, de exemplu, poate fi amestecat în marinate pentru carne sau presărat peste salate.

SUPLEMANT ALIMENTAR CONTROLAT DE UN LABORATOR INDEPENDENT ACREDITAT

FORMULĂ VEGANĂ, FĂRĂ GLUTEN ȘI LACTOZĂ

FĂRĂ CONSERVANȚI ARTIFICIALI, COLORANȚI ȘI AROME

FORMULĂ ÎNCHISĂ ÎN CAPSULE VEGETALE

BINE TOLERAT, NU CAUZEAZĂ PROBLEME GASTRO-INTESTINALE

CONȚINUT RIDICAT DE SUBSTANȚE ACTIVE DE 800 MG, ECHIVALENT CU 12.000 MG PULBERE DE USTUROI MĂCINAT

FĂRĂ MIROS ȘI FĂRĂ GUST NEPLĂCUT
 

MAI MULT DECÂT USTUROI!

Usturoiul este un ingredient foarte popular datorii utilizării sale pe scară largă. Ceapa neagră este produsă din usturoi proaspăt. În timpul procesului de producție prin fermentație, culoarea albă caracteristică a usturoiului se schimbă și capătă o nuanță maro-negru. În timp ce gustul său înțepător se transformă într-un gust dulce-sărat. Se obține un extract fără miros, deoarece componentele responsabile de mirosul înțepător scad semnificativ în timpul producției. Procesul are loc la o temperatură controlată (în general 60-90 °C), cu umiditate ridicată (70-90%) timp de aproximativ 60 de zile.

Transformarea usturoiului crud în ceapă neagră duce la o schimbare semnificativă și a activității sale biologice. Procesul se desfășoară natural, fără a adăuga alte ingrediente. Tratamentul la temperaturi ridicate declanșează procese non-enzimatice precum reacția Maillard, caramelizarea și oxidarea compușilor fenolici, care sunt responsabile de schimbarea culorii. Cercetările legate de ceapa neagră devin tot mai extinse.

Ca urmare, se formează compuși organici stabili și solubili în apă care conțin sulf, cum ar fi S-alil-cisteina. Conținutul de S-alil-cisteină din ceapa neagră este semnificativ mai mare decât cel din usturoiul proaspăt. La formularea produsului, nu se utilizează pudra măcinată de usturoi, ci extractul său concentrat.

Sure, here is the translation of the Hungarian text to Romanian:

Natur Tanya® CEAPĂ NEAGRĂ FERMENTATĂ ORGANICĂ

Ambalaj: Blister multistrat, care protejează suplimentul alimentar de factorii externi.

Greutate netă: 15,5 g (30 capsule)

Ingrediente: Extract din bulbi de ceapă neagră fermentată (Allium sativum L.) - standardizat la conținut de S-alil-cisteină, agenți antiaglutinanți (fosfați de calciu, mono- și digliceride ale acizilor grași, dioxid de siliciu, săruri de magneziu ale acizilor grași), înveliș de capsulă vegetală (hidroxipropilmetilceluloză). *2 capsule vegetale conțin:

Dozare recomandată: 1-2 capsule pe zi, de preferat în timpul mesei, cu suficientă apă.

Durata administrării: Minim 60 de zile, maxim 120 de zile.

Substanțe active în doza zilnică:

Producătorul respectă principiile Bunelor Practici de Fabricație (GMP) și are un sistem de siguranță alimentară certificat ISO 22000.

Atenție: Nu depășiți doza zilnică recomandată! Nu este recomandat persoanelor hipersensibile la substanțele active! Suplimentul alimentar nu înlocuiește o alimentație echilibrată și variată și un stil de viață sănătos!

Produsul poate fi utilizat de la vârsta de 3 ani.

Consultați medicul dumneavoastră cu privire la utilizarea produsului în asociere cu anticoagulante.

Produsul poate fi utilizat în caz de diabet.

Produsul poate fi utilizat în timpul sarcinii și alăptării.

Depozitare: Se păstrează la loc uscat și răcoros, ferit de copii!

TÖBB, MINT FOKHAGYMA!

A fokhagyma széles körű használata miatt igen népszerű összetevő. A fekete fokhagymát a friss fokhagymá­ból állítjuk elő. A fermentációs gyártástechnológiai eljárás során megváltozik a fokhagyma jellegzetes fehé­res színe, és barnás-fekete árnyalatot ölt. Míg csípős íze, édeskés-sós ízvilágba fordul át. Egy szagtalan kivonat keletkezik, mivel a szúrós szagért felelős összetevők jelentősen csökkennek az előállítás során. A folyamat, kontrollált hőmérsékleten (általában 60-90 °C), magas páratartalom (70-90%) mellett történik, megközelítőleg 60 napon keresztül.

A nyers fokhagyma fekete fokhagymává történő előállításának következtében biológiai aktivitása is jelentős mértékben megváltozik. A folyamat természetes úton zajlik le, egyéb összetevő hozzáadása nélkül. A magas hőmérsékleten történő kezelés olyan nem-enzi­matikus folyamatokat indít el, mint a Maillard-reakció, a karamellizáció, és a fenolos összetevők oxidációja, amelyek a színváltozás hátterében állnak. A fekete fokhagymával kapcsolatos kutatások egyre szélesebb körben jelennek meg.

Ennek köszönhetően olyan stabil, és vízoldékony, szerves kéntartalmú vegyületek keletkeznek, mint amilyen az S-allil-cisztein is. A fekete fokhagyma koncentrált S-allil-cisztein tartalma lényegesebben magasabb, a friss fokhagymával összehasonlítva. A készítmény formulázásakor, nem a fokhagyma porított őrlemé­nyét, hanem annak koncentrált kivonatát használjuk.

A FERMENTÁLT FEKETE FOKHAGYMA ÉLETTANI HATÁSAI

²A fermentált fekete fokhagyma kivonat hozzájárul a szív és az immunrendszer normál működéséhez, fenntartja a normál homocisztein- és koleszterinszintet. Termékünk 800 mg fekete fokhagyma kivonatot tartalmaz, amely S-allil-ciszteinre standardizált (ez 2 kapszulában >800 mcg tartalmat jelent). Az S-allil-cisztein jelentősége abban áll, hogy csak a fekete fokhagymában található meg jelentős mennyiségben.

KIKNEK AJÁNLJUK A NATUR TANYA® FERMENTÁLT FEKETE FOKHAGYMA TERMÉKET?

• rendszeresen dohányzó személyeknek

• azoknak, akik nem szeretik a nyers fokhagyma ízét

• azoknak, akik vegán, koncentrált fokhagyma kivonattal szeretnék kiegészíteni étrendjüket

• azoknak, akik támogatni szeretnék a szívük és az immunrendszerük egészségét

• azoknak, akik ügyelnek a megfelelő koleszterinszintükre

A FEKETE FOKHAGYMA TÖKÉLETES FŰSZEREZÉSRE IS, A KAPSZULATOK SZÉTNYITÁSÁVAL ADJUK ÉTELEKHEZ, LEVESEKHEZ, SALÁTÁKHOZ, HÚSPÁCOKHOZ, SALÁTÁKHOZ.

MIÉRT JÓ, HOGY A FERMENTÁLT FEKETE FOKHAGYMÁT NÖVÉNYI KAPSZULATOKBA ZÁRTUK?

A kemény kapszulák rendszerint állati eredetű marha zselatinból, vagy valamilyen rostos növényi anyagból közvetlenül előállított cellulózból, vagy esetleg pullulánból állnak.

Fontos megjegyezni, hogy a zselatin kapszula nedvességtartalma magasabb a növényi HPMC kapszulákkal összehasonlítva.

A zselatin kb. 10% nedvességet tartalmaz, így az negatív hatással lehet a fekete fokhagyma organoleptikus (érzékszervi tulajdonságaira). A fekete fokhagyma higroszkóp (nedvszívó), az ilyen tulajdonsággal rendelkező anyagok miatt a zselatin kapszula törékennyé válhat, a nedvszívó anyagok elvonhatják a nedvességtartalmat (víztartalmat) a kapszula falából, emiatt a fekete fokhagyma csomóssá válhat, összeállhat a kapszulában levő portartalom, amely negatívan befolyásolja a termék stabilitását is.

ÍGY TÖBB SZEMPONTBÓL IS ÉRDEMES INKÁBB AZ INNOVATÍVABB: ALACSONY NEDVESSÉGTARTALMÚ HIDROXI-PROPIL-METILCELLULÓZ (HPMC) ANYAGÚ KEMÉNY KAPSZULÁKKAL FORMULÁZNI A FEKETE FOKHAGYMA TERMÉKET.

Ha ez nem lenne elég a Natur Tanya^® SZERVES FERMENTÁLT FEKETE FOKHAGYMA terméket többrétegű bliszter csomagolásban került csomagolásra, amely tovább védi az aktív összetevőket a külső környezeti hatásoktól.

Nettó tömeg: 15,5 g (30 db)

Összetevők: fermentált fekete fokhagyma (Allium sativum L.) gumó kivonat- standardizált S-allil-cisztein tartalommal, csomósodást gátló anyagok (kalcium-foszfátok, zsírsavak mono- és digliceridjei, szilícium-dioxid, zsírsavak magnéziumsói), növényi kapszulahéj (hidroxipropil-metil-cellulóz). *2 növényi kapszulában 

Adagolási javaslat: Napi 1-2 kapszula, lehetőleg étkezés közben, bő vízzel lenyelve. 

Adagolási időtartam: Minimum 60 nap, maximum 120 nap. 

A termék gyártója a Jó Gyártási Gyakorlat (GMP) irányelveinek megfelelő, illetve ISO 22000 rendszer szerint tanúsított élelmiszerbiztonsági rendszert tart fenn. 

Figyelmeztetés: Az ajánlott napi mennyiséget ne lépje túl! Hatóanyagokkal szembeni túlérzékenység esetén szedése nem ajánlott! Az étrend-kiegészítő nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot! 

• A termék 3 éves kortól alkalmazható.
• A termék vérhígítók melletti használatával kapcsolatban konzultájon kezelőorvosával
• A termék alkalmazható cukorbetegség esetén.
• A termék alkalmazható terhesség, és szoptatás időszakában.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen, gyermekek elől elzárva tartandó!