Pera caluggrilor, Siraitia grosvenorii, 3 buc

AMBALARE: 3 BUCĂȚI FRUCTE USCATE Fructul cunoscut sub numele de perele monahului (Siraitia grosvenorii) este un fruct cu gust intens dulce, aparținând familiei Cucurbitaceae, crește într-un mediu tropical înconjurat de frumoase și vechi munți din sudul Chinei. O practică păstrată de locuitorii din regiune este consumul zilnic de ceai din perele monahului, majoritatea locuitorilor trăind peste 100 de ani.

În China, perele monahului sunt folosite de mii de ani ca remediu tradițional popular pentru sensibilitatea gâtului și a plămânilor, precum și pentru tratarea răcelilor. În prezent, tot mai mulți oameni de știință se preocupă de efectele benefice ale compușilor fructului asupra organismului. Este un fruct bogat în licopen și betacaroten, bogat în antioxidanți. Cercetările științifice arată că conține mogrozide, un compus triterpenic cu efect antioxidant.

PRINCIPALELE DOMENII DE UTILIZARE: Este recomandat pentru tratarea afecțiunilor respiratorii. În caz de sete crescută, este recomandat să consumați ceaiul preparat din fructe răcite. Persoanele cu diabet pot consuma, de asemenea, acest fruct, putând să prepare un sirop dulce din ceaiul fiert în continuare. Fiind lipsit de calorii, poate fi folosit și de cei care țin dietă ca substitut de zahăr. INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE: Pentru 1 porție: Preparați ceai din fructele uscate. Turnați jumătate dintr-un fruct tăiat în două în 1,5 litri de apă fierbinte și lăsați-l să stea timp de 15 minute. Dacă este prea dulce, diluați-l. Pentru 2 sau mai multe porții: Folosiți un fruct întreg, pe care trebuie să îl fierbeți în 3 litri de apă după ce l-ați tăiat în jumătate. Puteți folosi la gătit ca îndulcitor sau pentru a face sirop, fiind suficient să fierbeți în continuare ceaiul. INFORMAȚII SUPLIMENTARE Depozitare: Într-un loc protejat de umiditate.